يعطي الخضر نظرة شهية للطعام ويعمل كمصدر قيم للفيتامينات. إذا كنت تنمو البصل على حافة النافذة ، فستكون دائمًا إضافة مفيدة للأطباق في متناول اليد. المصنع الحار متواضع ويمكن أن يعطي محصولًا مستقرًا جيدًا ، حتى في الشقة. من أجل أن ينمو الريش ويسكب العصير ، تحتاج إلى الاقتراب من الزراعة بمسؤولية: اختر مادة الزراعة المناسبة ، رتب مكانًا للنمو ، ورتب الرعاية المناسبة.
كيف تزرع البصل؟
أسهل طريقة لزراعة البصل الأخضر هي نزع اللفت المنبثق بالفعل ووضعه في وعاء به كمية صغيرة من الماء. قامت أمهاتنا وجداتنا بذلك لتزويد الأسرة بالأعشاب الطازجة في فصل الشتاء. يعد المسار الجيد جيدًا بالنسبة لأولئك الذين يترددون في الحصول على ريش كثيف ومورق.
إذا كان هدفك هو حصاد محصول جيد ومستقر ، نوصي بالاستماع إلى النصائح التالية:
- اختر مادة زراعة جيدة. هناك أنواع مختلفة من البصل: البصل (اللفت) والباتون والكراث والثوم المعمر والكراث والوحل وغيرها. ولكن على حافة النافذة ، يفضل الكثير من الناس زراعة اللفت. للحصول على الخضر ، من الأفضل اختيار المصابيح القديمة الصغيرة المشبعة بالرطوبة بالفعل. لا يهم الحجم ، ولكن من الأفضل ربح بصلة صغيرة ، لأنها أكثر إحكاما ، وتعطي نفس كمية الريش.
- اقطع القمم. ستصبح الخضر أكثر كثافة وتظهر مبكرًا إذا قطعت الجزء العلوي من اللمبة بحوالي 1/4 (الجانب المقابل للقاعدة مع الجذور). لا داعي للخوف من إتلاف القوس. لا تقوم بعض ربات البيوت بقص الجزء العلوي فقط ، ولكن أيضًا جوانب اللفت الكبير. تركوا قصاصات تقلى في الحساء. إذا لم تتضرر الجذور واللب ، فسوف ينمو البصل حتى في هذا الشكل.
- ابحث عن وعاء كبير. لا توجد مساحة كبيرة على حافة النافذة ، لذلك للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى وضع البصل بشكل مضغوط. إن وعاءًا مربعًا واسعًا ، بما في ذلك وعاء محلي الصنع ، مثالي لذلك. على سبيل المثال ، من عبوة البيض أو حاوية الطعام.
- اسق المصابيح بانتظام. يعتمد معدل نمو الخضرة وعصائرها بشكل مباشر على كمية الرطوبة. البصل مغرم جدًا بالري ويمكن أن ينمو في الماء وحده بدون أرض.
- لا تقطع الخضر ، ولكن التقطها من القاعدة. إذا نمت البصل بشكل صحيح ، يمكن أن تزود الريش لمدة 2-3 أشهر ، وتطلق المزيد والمزيد ، حتى يتم استنفاد القوى الداخلية. ولكن عند قطع الخضر بسكين أو مقص ، ينفق النبات الطاقة لاستردادها وتباطؤ النمو لفترة من الوقت. كسر ريشة في القاعدة لأنها أقل صدمة.
- ازرع البصل في 3-4 مجموعات. الفاصل الزمني الموصى به بين عمليات الهبوط هو 10 أيام. تسمح لك هذه التقنية بجمع الأعشاب الطازجة باستمرار. في حين أن أحد الأطراف سوف ينمو الريش ، سيصل طرف آخر بالفعل إلى النضج.
يعطي البصل المحصول الأول في 2-2.5 أسابيع. عند هذه النقطة ، ينمو الريش بمقدار 20 سم ، وبعد ذلك يمكن تقطيعه وتناوله بانتظام بشكل منفصل أو كجزء من الأطباق.
حاوية للزراعة
يمكنك زراعة البصل على حافة النافذة في مجموعة متنوعة من الأطباق. هناك أيضًا مصابيح خاصة يمكن شراؤها في نفس القسم مثل أواني الزهور. يحتوي الجهاز على فتحة لكل مصباح ، مما يسمح لك بإصلاحها بأمان. يمكن تشابه هذا الجهاز من حاوية بلاستيكية منخفضة عن طريق عمل ثقوب في غطاءها بحجم بيضة دجاج متوسطة الحجم (مع مقص أو إبرة حياكة ساخنة).
يمكنك أيضًا زراعة البصل من أجل:
- الجرار الزجاجية من تحت أغذية الأطفال (مملوءة بالماء ، والبصل يجلس على الرقبة ، معلقة الجذور) ؛
- التعبئة البلاستيكية من البيض ؛
- زجاجات بلاستيكية (مقطوعة على طول أو عبر) ؛
- حاويات الطعام؛
- أواني الزهور.
ويمكنك تحويل البصل على حافة النافذة إلى زخرفة أصلية تشبه الأناناس. للقيام بذلك ، اقطع العنق في زجاجة بلاستيكية وقم بعمل 15-25 حفرة للمصابيح حول المحيط. بعد ذلك ، ألصقهم بالجذور للداخل واملأ الزجاجة بالتربة الرطبة. عندما يرقص الخضر ، سيبدو الهبوط كما يلي:
المادة المتفاعلة
على الرغم من أن البصل ينمو بشكل جيد في الماء العادي ، إلا أن الكثير من الناس يفضلون زراعته في الأرض. أولاً ، يغذي النبات بشكل أفضل ، وثانيًا ، يقلل من احتمالية التسوس. تربة الحديقة مناسبة كركيزة. يمكنك حفرها في الخارج مباشرة ، ولفها في المنزل بالمواد الكثيفة وتكلسها في الفرن.
البصل المتنوعة أكثر غرابة على الأرض. يحتاج بالضرورة إلى تربة فضفاضة ، مخصبة بالدبال والسماد ، مع درجة الحموضة المحايدة. أيضا ، عندما يزرع البصل في الأرض ، يحتاج إلى نظام تصريف.
إذا نسيت أحيانًا سقي نباتاتك ، فستأتي كرات هيدروجيل إلى الإنقاذ. تمتص الرطوبة وتحتفظ بها لفترة طويلة. معهم ، سيشعر البصل المحب للرطوبة دائمًا بالراحة.
اختيار البصل على الخضر
يمكنك أن تنمو على حافة النافذة ليس فقط البصل ، ولكن أيضًا أنواع أخرى. في المنزل ، تنمو الكراث والثوم المعمر والوحل والباتون والعديد من المستويات بشكل مثالي. كل صنف له خصائصه الخاصة.
- الكراث يعطي حوالي 2 أضعاف الخضر والنضج قبل 5 أيام من البصل. ومع ذلك ، فإن زرعها قبل بداية فبراير لا معنى له. في فصل الشتاء ، يكون النبات في سبات. من المهم أيضًا مراعاة أنه يجب قطع ريش الكراث في موعد لا يتجاوز اليوم 26-35 ، وإلا فسوف يختفي. يتم إجراء القطع عبر المصباح بالقرب من الجزء السفلي. الجذور ذات الجذور مناسبة للزراعة المتكررة.
- الثوم المعمر - المعمرة. لزراعته على حافة النافذة ، ستحتاج إلى الحصول على نبات يبلغ من العمر 3-4 سنوات ، وقطع الأوراق منه في الفترة من أكتوبر إلى نوفمبر وزرعه بأواني من الأرض مع كتلة من الأرض. ينضج ريش هذا البصل أسرع مرتين وبعد القطع ينمو بالكامل مرة أخرى خلال 10 أيام. في الحنك ، فهي حلوة وليست حادة عمليًا.
- للحصول على الخضر في المنزل ، يقومون بحفر هراوة البصل من الحديقة لمدة 2-3 سنوات من عمر النبات. يتم زرع الشجيرات مع كتلة من الأرض في الأواني مع بداية الصقيع الأول. يشتهر هذا التنوع بمحتواه العالي من فيتامين سي (أكثر من ضعف البصل). يتم قطع الخضر مرة كل 30-35 يومًا ، وإلا بعد هذا الوقت يبدأ في أن يصبح خشنًا.
- يتميز البصل متعدد الطبقات بالخضار الطرية. من الممكن جمع محصول أكبر منه من البصل. الخضر جاهز للقطع في اليوم الخامس والعشرين. يمكن تنفيذ الهبوط في أي وقت من السنة. المصنع ليس لديه فترة خاملة واضحة.
- يمكن زراعة البصل - الوحل على حافة النافذة للخضر لمدة 2-3 سنوات. يتم حفره في أكتوبر ، ويتم فصله ووضعه في أواني للنباتات الداخلية. يتم قطع الريش عندما يصل ارتفاعه إلى 20-25 سم ، ويظل طريًا وعصيرًا طوال الوقت.
إنبات
للحصول على قلم ، من الأفضل اختيار المصابيح ذات قمم خضراء. إذا كان البصل الجاف متاحًا فقط ، فمن المستحسن إنباته.
- حضّر وعاء بعمق 7 سم.
- املأ الوعاء 3-4 سم بالتربة المطهرة.
- املأ التربة بالماء بحيث يغطي السطح بمقدار 1 سم.
- ضع البصل في وعاء وقم بتعميقه قليلاً.
- ضع البصل في مكان دافئ (25 درجة) وانتظر 7 أيام.
- بعد أسبوع ، انقل الوعاء إلى حافة النافذة بإضاءة جيدة.
السر الرئيسي للتريش السريع هو الحفاظ على المصابيح دافئة في رطوبة عالية. لا يحتاجون إلى ضوء الشمس حتى تظهر الخضرة.
كيف تعتني بالبصل؟
لزراعة البصل العصير والأخضر ، في المنزل يحتاج إلى سقي منتظم وإضاءة جيدة. يمكنك أيضًا إطعام النباتات لتسريع مظهر المساحات الخضراء.
- الري. في موسم البرد ، يتم ري البصل كل يومين ، في الصيف - يوميًا. من الأفضل استخدام الماء الدافئ ، الذي يتم الدفاع عنه خلال النهار. يجب أن تكون الأرض رطبة بشكل ثابت ، ولكن جيدة التهوية لتجنب التسوس. إذا كانت المصابيح تنمو في الماء ، فمن المهم التأكد من أن مستواها لا يرتفع فوق نظام الجذر.
- إضاءة. لزراعة البصل الأخضر ، يكون الجانب الجنوبي من المنزل هو الأنسب. يجدر اختيار نافذة تواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي. عندما يكون هناك ما يكفي من الضوء ، يتراكم الخضر في العناصر الغذائية ويكتسب طعمًا غنيًا.
- درجة الحرارة. البصل نباتات مقاومة للبرد. لزراعة الريش ، من الأفضل الحفاظ على درجة حرارة من 18 إلى 24 درجة في الغرفة. في الحرارة - عند 30 درجة وما فوق - يتوقف نمو المساحات الخضراء.
- اسمدة لتنمو الريش بسرعة كل 10-15 يومًا ، يمكن ري البصل بالماء برماد الخشب المخفف (10 جم لكل 2 لتر). أو أضف بضع قطرات من محفز حيوي إلى الماء (Epina ، Baikal). ولكن بشكل عام ، لا يحتاج البصل إلى تغذية إضافية.
خضار البصل صحية للغاية. يحسن الهضم ويحفز الشهية ، يشبع الجسم بفيتامين سي.بفضل المحتوى المتطاير ، يقتل البصل الجراثيم ويحمي من نزلات البرد. سابقا ، كان يزرع على حافة النافذة في كل منزل. إن الحفاظ على التقاليد أمر رائع ، خاصة عندما تكون ذات فائدة كبيرة!