بدأت المنتجات الغريبة في الظهور بشكل متزايد في محلات السوبر ماركت المحلية ، والتي اتضح أن خصائصها المفيدة يمكن أن توفر دعمًا كبيرًا لصحة الروس المذهلين. حبيبتي تكتسب شعبية - فاكهة مثالية للحصانة والشكل. صحيح أن بعض المشترين لا يزالون يتجنبون الفواكه الخضراء ، ويأخذونها لجريب فروت غير ناضج. نحن بحاجة ماسة إلى معرفة مدى فائدة الحبيبة للصحة وما إذا كان يمكن أن يضر بأي شيء.
ما هو الجناح؟
دعنا نفرز ثمرة الفاكهة الحلوة: ما هي ، وما تبدو ، وماذا مذاقها.
تم تربيتها الحمضيات من قبل مربي جامعة كاليفورنيا مرة أخرى في 1970s. الحبيبة هي مزيج من ثمار الحمضيات: الجريب فروت والبوميلو. في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية يطلق عليه Oroblanco ، والذي يترجم على أنه "ذهب أبيض".
الفاكهة كبيرة جدًا (عادة يصل قطرها إلى 11 سم) ، ولها قشرة خضراء لامعة. لب العصير جدا ، حلو ، مع حموضة طفيفة.
ينمو Oroblanco في المناطق ذات المناخ الدافئ:
- الولايات الجنوبية للولايات المتحدة ؛
- بلدان البحر الأبيض المتوسط
- الصين واليابان ؛
- إسرائيل
في الثمار ، لا توجد بذور ومرارة. صحيح أن 50٪ من الكتلة تتكون من قشرة بيضاء سميكة وأقسام. ولعل هذا هو السبب في أن Sweetie لم تتجاوز البرتقال واليوسفي والجريب فروت في المبيعات.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
تحتوي Sweetie على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: 100 غرام من اللب الطازج يحتوي فقط على 55-60 سعرة حرارية. لا توجد دهون وبروتينات في التكوين عمليًا ، وقليل من الكربوهيدرات - حتى 10 جم ، وبالتالي ، تنتمي الفاكهة إلى المنتجات الغذائية وهي مناسبة لفقدان الوزن.
من وجهة نظر تكوين الفيتامينات المعدنية ، فإن oroblanco ليس أقل شأنا من الحمضيات الأخرى. ضع في اعتبارك المواد الموجودة في اللب والأجزاء البيضاء من الفاكهة.
- فيتامين سي
الفائدة الرئيسية من فيتامين ج هي مكافحة الفيروسات والبكتيريا. لكن قلة من الناس يعرفون أن حمض الأسكوربيك يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان ، ويزيد من قوة الأوعية الدموية ويبطئ عملية الشيخوخة.
- البوتاسيوم والمغنيسيوم
البوتاسيوم والمغنيسيوم من العناصر النادرة المهمة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. الأول يطبع ضغط الدم والإيقاع ، ويمنع التورم ، والثاني يقوي عضلة القلب ويزيل الألم.
- إنزيمات
الإنزيمات - مجموعة من المركبات الكيميائية التي تشارك في تفكك الطعام ، وامتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. لذلك ، من المفيد تناول حبيبة لتطبيع الهضم.
- الزيوت الأساسية
معظمها موجود في القشر. للزيوت الأساسية تأثير منشط على النفس: تخفيف التعب ، وإخراج الشخص من الذهول ، والتشجيع.
ما هي الفوائد الصحية؟
سيجلب Oroblanco أقصى فائدة في موسم البرد ، عندما يفتقر الجسم إلى الفيتامينات. تناول الحمضيات ، حتى لا تلتقط السارس.
ما هي الخصائص الطبية الأخرى التي يمتلكها المنتج؟
- تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون
تشارك الإنزيمات الموجودة في لب الثمرة في تحلل الدهون. تفرز الزوائد من الجسم ، وتزود الدهون المتبقية الجسم بالطاقة.
نتيجة للاستهلاك المنتظم للحلويات ، ينخفض مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم. هذا التأثير يحمي الشخص من مرض مزمن - تصلب الشرايين.
- يساهم في فقدان الوزن
إذا كنت تأكل الحمضيات كل يوم ، فقد تفقد ما يصل إلى 0.5-1 كجم في الشهر. وهذا بدون اتباع نظام غذائي صارم!
تسرع الإنزيمات من الجناح عملية التمثيل الغذائي ، والألياف الغذائية ترتب البكتيريا المعوية وتقلل من الشهية. يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية باستخدام الفاكهة العصير كبديل للحلويات الضارة.
- يجدد الجسم
Sweetie منتج ذو نشاط مضاد للأكسدة. يقلل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة.
ونتيجة لذلك ، يتم تقليل خطر الأمراض الرهيبة مثل السرطان ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل الروماتويدي وإعتام عدسة العين. حماية خلايا الجسم من التدمير ، يبطئ الجناح عملية الشيخوخة ، ويحسن الحالة الخارجية للجلد والشعر.
الضرر الصحي المحتمل
موانع استخدام الجناح هي نفسها تقريبًا كما هو الحال مع الحمضيات الأخرى. لا يمكن أكل الفاكهة بالأمراض التالية:
- الحساسية
- الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي - التهاب المعدة وقرحة المعدة.
- وجود العمليات الالتهابية في الكلى ، وخاصة مع التهاب الحويضة والكلية.
الحذر من استخدام المنتج ضروري للأشخاص الذين لديهم حموضة عالية من عصير المعدة. إذا كنت تعاني من حرقة المعدة في كثير من الأحيان ، يمكن أن يسبب أي حمضيات ضررًا ، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة. السبب هو ارتفاع نسبة الأحماض العضوية.
كقريب من الجريب فروت والجريب فروت ، فإن مؤشر السكر يحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم أقل من 40. وبصورة معتدلة ، يمكن أن يكون موجودًا على طاولة مرضى السكري.
كيفية اختيار وتنظيف الجناح؟
اختر الفاكهة الثقيلة دون تشققات أو خدوش. عادةً ما تنبعث رائحة الفاكهة الناضجة من المرارة وليس الحموضة.
تنظيف الجناح يدويًا غير مريح بسبب التقشير السميك. لذلك ، نوصي باتباع الخطوات التالية:
- اغسل الثمرة وافركيها بإسفنجة خشنة (لزيادة العمر الافتراضي والنقل الملائم ، يقوم المنتجون بتغطية الحمضيات بالشمع).
- قم بعمل 4-5 جروح ضحلة على بشر.
- افصل اللحم عن القشر ، قسمه إلى شرائح.
يمكنك أيضًا تقطيع الحلويات إلى دوائر ، ثم إخراج اللب باستخدام ملعقة.
من المستحسن تناول الفاكهة مباشرة قبل تدمير فيتامين ج والأنزيمات.
كيف تأكل الحبيبة؟
عادة ، يتم تناول الجناح طازجًا لضمان تناول الحد الأقصى من الفيتامينات. لا يمكنك إساءة استخدام المنتج حتى لا تصاب بضيق في الجهاز الهضمي وطفح جلدي. يكفي تناول 300 جم من اللب يوميًا.
بسبب مذاقه الحلو والحامض ، تتماشى الحمضيات الخضراء بشكل جيد مع المنتجات التالية:
- لحوم الدواجن
- الأسماك والمأكولات البحرية.
- سلطات الخضار الخضراء.
- الفطر؛
- جبنه.
يتم تحضير المربيات والمربيات والفواكه المسكرة والهلام والمربى من هذه الفاكهة. تضاف شرائح الحمضيات إلى المعجنات ، كومبوت الفاكهة ، مشروبات الفاكهة والعصائر.
الحبيبة هي فاكهة تبرز من الحمضيات الأخرى. إنه أحلى بكثير من الجريب فروت وحتى البرتقال ، تقريبًا لا يحتوي على بذور ، غني بالزيوت الأساسية والفيتامينات. إذا كنت ترغب في الحفاظ على شخصية نحيفة وقلب سليم ومزاج جيد ، لا تمر بالفواكه الغريبة.